Depuis Salvagnac, vous accéderez rapidement aux sites fascinants de notre patrimoine dans le Tarn et toute la région Midi-Pyrénées.
Vous serez marqués par l'architecture des bastides, des sites romans (St Sernin à Toulouse, St Pierre de Moissac, Ste Foy de Conques...) ou du gothique méridional (la cathédrale Ste Cécile à Albi, les Jacobins à Toulouse...). Vous croiserez un chemin pour St Jacques de Compostelle.
Vous admirerez les hotels particuliers du XIV et XVèmes siècles des riches commerçants du pastel (plante tinctoriale) à Albi, Toulouse, Lavaur et le Lauragais.
Au hasard de vos visites dans notre belle région, vous remarquerez les accents sonores issus de la langue d'oc, la langue des troubadours de l'époque médiévale parlée à ce moment là par la moitié sud de la France. L'occitan, autrefois interdit, vit toujours aujourd'hui, y compris comme langue de culture.
Vous entendrez également parler de catharisme, doctrine religieuse qui touchera toutes les couches sociales du Languedoc du XIIIème siècle, sévèrement condamné par l'Eglise Catholique. Après des décennies de massacres, le Languedoc sera rattaché à la couronne de France, posant ainsi les bases de l'unité française.
Vous sillonnerez la campagne tarnaise à la recherche des pigeonniers, véritables richesses architecturales. à tour ronde ou carrée, sur piliers ou arcades, au toit rond, à deux pentes à quatre pentes, bâtis en pierres, en briques, avec ou sans colombages.
Vous côtoierez au cours d'un match les passionnés de rugby. Ce sport, ou se mêlent goût du contact et exagération, est parfaitement adapté à la spontanéité et la joie de vivre de nos régions.
